studenti :   Giulia Iavarone  
          

 
Bibliografia

• "La nuova biologia.blu" L'ambiente, la cellula e i viventi, ZANICHELLI

 •  studio dell'Universita Federico II di Napoli a cura di Nunzia Iaccarino La cottura periodica: l’uovo perfetto! | La Chimica e la Società

 • https://it.wikipedia.org/wiki/Proteine

• https://it.wikipedia.org/wiki/Denaturazione_delle_proteine

• https://www.chimica-online.it/organica/denaturazione-delle-proteine.htm

• https://www.docenti.unina.it/webdocenti-be/allegati/materiale-didattico/34905470

 • https://innovation.world/it/invention/denaturazione-delle-proteine/

• Denaturazione proteica — Tu sei quello the MANGI  https://share.google/712Sfy8gwHYT1lifiw

 • https://www.chimica-online.it/organica/denaturazione-delle-proteine.html