Spesso lantico viaggiatore descrivere lincanto duna eccezionale verzura; un clima mitissimo ed una terra pregna di umori rendono fertile le terre flegree. Stazio e Giovenale celebrarono il monte Gauro per i suoi vini squisiti e gli orti flegrei hanno, lungamente, rifornito il mercato di Napoli; poi luomo ed il tempo hanno molto cambiato, ma ora rifioriscono cantine di vini tipici e serre per coltivare primizie.
Strada di Pozzuoli - L. Th. Turpin de Crissè - XIX sec.